روایت خبرنگار تسنیم از بازار روغن خوراکی در فروشگاه های زنجیره ای

به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، قفسه‌های خالی روغن‌های جامد و برچسب‌های قیمتی که هر هفته دستخوش تغییر می‌شوند، تصویری است که این روزها در بازار خرده‌فروشی همدان خودنمایی می‌کند. در حالی که آمارهای رسمی از ثبات تولید سخن می‌گویند، نبض بازار روغن  همدان در سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها حکایت از یک احتکار پنهان یا ایست تقاضا به امید اصلاح قیمت‌ها دارد. این موضوع در حالی است که گزارش میدانی تسنیم نشان می‌دهد که روغن جامد عملاً از ردیف کالاهای در دسترس خارج شده و نسخه‌های نیمه‌جامد و ترکیبی با قیمت‌های نجومی، جایگزین سفره‌های مردم شده‌اند.

حکایتی از قفسه‌هایی که با هوا پر شده‌اند

برای بررسی آخرین وضعیت بازار در حوزه عرضه و تقاضا روغن مایع مشاهدات میدانی خبرنگار ما از چند فروشگاه زنجیره‌ای بزرگ در سطح شهر همدان نشان می‌دهد که بخش بزرگی از ردیف روغن‌ها به روغن‌های سرخ‌کردنی کوچک (810 گرمی) اختصاص یافته و خبری از حلب‌های نوستالژیک 5 کیلوگرمی نیست. از سوی دیگر در معدود فروشگاه‌هایی که روغن جامد موجود است، قیمت‌ها شوکه‌کننده است به طوریکه روغن 5 کیلویی لادن با برچسب یک میلیون و 900 هزار تومان عرضه می‌شود و در اتفاقی بی‌سابقه، برند طبیعت به بهانه افزودن درصدی روغن ذرت، حلب 5 کیلویی خود را به قیمت دو میلیون و 150 هزار تومان به فروش می‌رساند، عددی که معادل بخش بزرگی از یارانه یک خانواده چهار نفره است.

درد و دل مردم از حذف سرخ‌کردنی تا خرید قطره‌چکانی

خانم احمدی (خانه‌دار) از شهروندان همدانی درباره وضعیت تامین انواع روغن خوراکی در بازار به خبرنگار ما می گوید: کل منطقه را برای یک حلب روغن جامد گشته‌ام، همه می‌گویند نداریم، اما در انبارها موجودی دارند. لادن یک میلیون و نهصد هزار تومان؟ با این پول سال پیش کل خرید ماهانه‌مان را انجام می‌دادیم.این وضعیت یعنی نظازت وجود ندارد و بازار در مرحله ناهمگونی قرار دارد باید تعزیرات حکومتی به همراه بازرسان جهاد کشاورزی و اتحادیه خواربار فروشان نسبت به عرضه و همچنین فروش محصولات نظارت دقیق و مستمری داشته باشند که اگر اینگونه نباشد مردم آسیب می بینند.

آقای مرادی (فروشنده سوپرمارکت) از شهروند همدانی که دلی پر غصه از نحوه ارائه جنس شرکت‌های پخش دارد به خبرنگار ما اظهار می کند: شرکت‌های پخش به ما روغن جامد نمی‌دهند مگر اینکه در کنارش چندین کارتن کالای ناخواسته مثل رب گوجه یا کیک برداریم بنابراین ما هم مجبوریم روغن را گران بفروشیم یا اصلاً نیاوریم.این به معنای نبود عدالت و نظارت مسوولان بر نحوه عرضه کالای اساسی مردم است.

یکی دیگر از شهروندان که خود را سعید (دانشجو) معرفی می کند نیز درباره حال و روز این روزهای بازار روغن خوراکی  به خبرنگار ما می گوید: دیگر به برند نگاه نمی‌کنیم، به حجم نگاه می‌کنیم، روغن ذرت و آفتابگردان لوکس شده‌اند و  از طرفی الان روغن‌های ارزان‌قیمت‌تر هم نایاب شده‌اند و مجبوریم همان بطری‌های کوچک را با اکراه بخریم.فکر کنم مسولان ما در خواب بهاری هستند و در شرایط جنگی به جای اینکه کنتزل و نظارتشان افزایش یابد به طور کلی وظایفشان را فراموش کرده اند و نسبت به اتفاقات بازار هیچ واکنشی انجام نمی دهند که این موضوع اصلا خوب نیست.

یکی دیگر تز جوانان که نام خود را یاور (آشپز کترینگ) معرفی می کند نیز از دیگر شهروندان همدانی گلایه‌مند است که دل پر دردی از وضعیت قیمت روغن خوراکی دارد می افزاید: برای ما که مصرف بالا داریم، این قیمت‌ها یعنی تعطیلی! روغن دو میلیون تومانی یعنی قیمت هر پرس غذا باید 30 درصد بالا برود که بازار کشش این تورم را ندارد.

انتظارات تورمی عامل اختلال است

در پیگیری علت این آشفتگی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تایید ضمنی کمبود در بخش روغن جامد، به تسنیم گفت: واقعیت این است که زمزمه‌های اصلاح قیمت در اسناد بودجه‌ای و ضرورت تطبیق با نرخ ارز وارداتی، انتظارات تورمی را در میان تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان بالا برده است. 

رضا بهراملو افزود: دولت قصد دارد برای جلوگیری از زیان تولیدکننده، قیمت‌ها را تعدیل کند و همین موضوع باعث شده تا جریان توزیع از کارخانه به بازار با اندکی کندی مواجه شود تا نرخ‌های جدید ابلاغ گردد.

وی تاکید کرد: هیچ کمبودی در تامین کالاهای اساسی از جمله روغن در استان وجود ندارد و به زودی قیمت مصوبه دولتی اعلام خواهد شد.

شکست سیاست قیمت‌گذاری دستوری

مهتا رضاییان، کارشناس زنجیره تأمین، در تحلیل بازار روغن خوراکی که وضعیت نامطلوبی بین مردم دارد می گوید: آنچه در بازار روغن همدان می‌بینیم، کلاس درس شکست قیمت‌گذاری دستوری است. وقتی هزینه تمام‌شده با نرخ‌های مصوب همخوانی ندارد، تولیدکننده به سمت کالای جایگزین یا تغییر فرمول مثل اضافه کردن ذرت برای خروج از شمول قیمت‌گذاری‌می‌رود بنابراین شکاف قیمت میان لادن و طبیعت در یک وزن واحد، نشان‌دهنده همین فرار از نظارت است. 

رضاییان عنوان کرد: بازار اکنون در دوره “کما” به سر می‌برد تا تکلیف قیمت‌های جدید روشن شود، یعنی هزینه‌ای که طبق معمول از جیب مصرف‌کننده نهایی پرداخت می‌شود.

به گزارش تسنیم، بازار روغن اکنون گروگان تصمیمات سخت دستوری  است چرا که عدم شفافیت در زمان و میزان افزایش قیمت، باعث شده تا بازار از تعادل خارج شود، در حالی که روغن لادن با قیمت نزدیک به 2 میلیون تومان به سختی یافت می‌شود، ورود روغن‌های ترکیبی با قیمت‌های فراتر از 2 میلیون تومان، عملاً بازار را برای یک جهش قیمتی رسمی آماده کرده است. 

برهمین اساس به نظر می‌رسد متولیان و مسئولان مربوطه  باید میان سرکوب قیمت و نایابی کالا و آزادسازی و وفور کالا ، یکی را در کوتاه‌ترین زمان ممکن انتخاب کنند تا جامد بیش از این نایاب و مایع ملتهب نشود و احتکارهای احتمالی و پنهان روغن رفته رفته شکل نگیرد.

انتهای پیام/