هیچ نگرانی در تأمین گندم، آرد و نان زنجان نداریم

ولی‌الله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در زنجان با تأکید بر اینکه هیچ‌گونه نگرانی در بحث تأمین گندم، آرد و نان همشهریان زنجانی وجود ندارد، اظهار داشت: در حال حاضر هیچ مشکل زیرساختی برای تهیه و تولید آرد و نان نداریم.

وی با بیان اینکه از ابتدای امسال اقدامات لازم برای مدیریت شرایط احتمالی بحرانی و سناریوهای مختلف صورت گرفته است، افزود: به‌ویژه در همین سی و چند روز گذشته که حوادث و جنگ تحمیلی دوم (جنگ رمضان) اتفاق افتاد، تمهیدات لازم برای تأمین پایدار گندم، آرد و نان استان به‌صورت پیش‌دستانه انجام شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان تصریح کرد: ما هیچ‌گونه نگرانی در بحث تأمین گندم، آرد و نان همشهریان نداریم؛ نه از بابت برق نگرانی داریم، نه از بابت سوخت و نه از بابت سایر مسائل، چرا که بستر و زیرساخت لازم را برای هر سناریو و هر مشکلی فراهم کرده‌ایم و اقدامات و تمهیدات آن از قبل انجام شده است.

زمانی با رد هرگونه کمبود در چرخه تولید و تأمین آرد و نان گفت: در بحث تولید آرد هیچ مشکلی نیست و نخواهد بود، در بحث تأمین نان هم هیچ مشکلی نیست و نخواهد بود و در سایر اقدامات زیرساختی نیز مشکلی نداریم و باز هم نخواهیم داشت.

وی درباره شلوغی‌های یکی دو روز اخیر در برخی نانوایی‌ها و تشکیل صف‌های خرید نان خاطرنشان کرد: این شلوغی‌ها ناشی از التهابات و نگرانی‌هایی است که در فضاهای مختلف مجازی و رسانه‌ای به صورت شایعه منتشر می‌شود، نه به خاطر کمبود آرد یا نان. متأسفانه این فضاسازی‌ها باعث ایجاد نگرانی کاذب و هجوم مقطعی برای خرید نان شده است.

مدیرکل غله استان زنجان با اشاره به تجربه مشابه در «جنگ اول» (12 روزه) یادآور شد: در آن ایام هم به‌عینه دیدیم که خریدهای هیجانی و انبوه نان، بعد از چند روز باعث دورریز و فساد نان شد؛ که شخصاً چندین مورد را دیدم که نان‌های خریداری‌شده خراب شده و آن‌ها را بیرون گذاشته بودند.

زمانی از مردم خواست از خریدهای انبوه و ذخیره‌سازی غیرضروری نان خودداری کنند و افزود: خواهش ما از همشهریان این است که هیچ خرید انبوهی نداشته باشند و مثل روال طبیعی و عادی، فقط به اندازه مصرف و نیاز روزانه خودشان خرید کنند تا فشار کاذب به سیستم توزیع وارد نشود و توازن در زنجیره تهیه و تأمین گندم، آرد و نان استان به هم نخورد. 

وی با اشاره به وضعیت نانوایی‌ها در شهر زنجان گفت: الان در سطح شهر زنجان حدود 60 واحد نانوایی به صورت دوشیفته فعال هستند و این موضوع مربوط به امروز و دیروز نیست؛ این واحدها از زمان هوشمندسازی یارانه آرد و نان به شکل شیفتی کار می‌کنند تا پوشش مناسب‌تری برای نیاز شهروندان فراهم شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در پایان با تأکید بر آمادگی زیرساختی و مدیریتی این اداره کل اظهار امیدواری کرد: در این یکی دو روزی که این تنش‌ها و التهابات کاذب وجود دارد، اقدامات لازم برای مدیریت اوضاع انجام شده و امید است با عادی شدن شرایط، مردم عزیز ما در بحث تأمین نان با هیچ مشکلی مواجه نشوند و با آرامش کامل خرید خود را انجام دهند.

انتهای پیام/ن